Bouletten (Frikadellen) mit Feta

Name: Bouletten (Frikadellen) mit Feta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 600 g Hackfleisch; 1 Bd. Petersilie; 1 Prise Paprika; 10 EL Paniermehl

Wer es etwas schärfer mag kann in die Hackfleischmasse noch etwas Cayennepfeffer geben.

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

600 g Hackfleisch

1 Bd. Petersilie

1 Prise Paprika

10 EL Paniermehl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch (am besten halb und halb) in eine Schüssel geben. Salz/Pfeffer, Paprika einkneten. Jetzt das rohe Ei und die Petersilie dazugeben und danach das Paniermehl einkneten bis eine halbfeste Hackfleischmasse herauskommt.
Schritt 2

Den Feta in kleine Würfel schneiden. Aus der Hackfleischmasse eine halbe Handvoll nehmen und ein paar Fetastücke darauf legen - noch ein bisschen Hackfleischmasse und dann daraus eine Bouletten formen.
Schritt 3

Jetzt die Bouletten in einer Pfanne anbraten (ca. 10 Minuten, je nach Größe).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.