Bone Sucking Sauce

Name: Bone Sucking Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ Liter Cola; 8 EL Ketchup; 3 EL Dijonsenf; 1 EL Worcestersauce; 1 EL Balsamico; 1 EL Essig (Weinessig); 2 EL Honig; ½ Zitrone(n), den Saft davon; Chilipulver; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, scharf und edelsüß; Currypulver; Tabasco

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Cola aufkochen und so lange einreduzieren lassen, bis der Boden des Topfes gerade noch bedeckt ist und die Cola eine sirupartige Konsistenz hat. Auf voller Hitze dauert das etwa 1/2 Stunde.
Schritt 2

Die Reduktion abkühlen lassen und alle anderen Zutaten unterrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kailah says:

Ich empfehle etwas weniger Dijon-Senf. Aber eine tolle Sauce!!!
Tinsi82 says:

WOW ... mehr kann man dazu nicht sagen. Kommt bei jedem Grillen gut an und schmeckt einfach fantastisch.