Caps Cashew-Dip mit getrockneten Tomaten

Einfach alle Zutaten mit dem Mixer oder Pürierstab vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eignet sich perfekt zum dippen oder als Brotaufstrich. Wer es nicht vegan möchte, kann natürlich auch anderen Joghurt nehmen, allerdings harmoniert gerade der Sojajoguhrt sehr gut mit den anderen Zutaten.

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