Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Hühnchen

Name: Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Hühnchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet; 1 Glas Tomate(n), getrocknete, eingelegte, gehackte; 2 EL Gewürzmischung, italienische (Arrabiata oder Rustica); 500 g Spaghetti; 1 Schuss Wein, weiß; 1 Stück(e) Parmesan, geriebener; 1 Zehe/n Knoblauch, gehackte

Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet

1 Glas Tomate(n), getrocknete, eingelegte, gehackte

2 EL Gewürzmischung, italienische (Arrabiata oder Rustica)

500 g Spaghetti

1 Schuss Wein, weiß

1 Stück(e) Parmesan, geriebener

1 Zehe/n Knoblauch, gehackte

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tomaten und das Putenfleisch in feine Streifen schneiden.
Schritt 2

Das Öl der Tomaten vorher auffangen und in das Öl die Gewürzmischung und den Weißwein geben.
Schritt 3

Das Fleisch mit ein wenig Olivenöl und der gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne anbraten. Die gehackten Tomaten hinzufügen. Dann mit der Öl-Weißwein-Mischung ablöschen und ein wenig einkochen lassen.
Schritt 4

Währenddessen die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Die Spaghetti abschütten, mit der Sauce vermengen und mit frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.