Feldsalat mit Wacholder-Dressing

Den Feldsalat putzen und gründlich waschen. Abtropfen lassen.

In einem Mörser 2 Wacholderbeeren, das Salz und eine Prise Pfeffer zusammen zu einem Pulver verreiben. 1 TL Essig und 1 EL Öl zugeben und mit dem Wacholdersalz gut vermischen.

Das Dressing über dem Feldsalat verteilen und gut untermischen.

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