Bohnensalat mit Spitzpaprika und Hüttenkäse

Name: Bohnensalat mit Spitzpaprika und Hüttenkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 14 h 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bohnen, schwarze; 500 g Spitzpaprika, süße, rote; 100 g Hüttenkäse; Öl; Rosmarin; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	13 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die schwarzen Bohnen 12 Stunden einweichen. Dann in frischem Wasser ca. 90 Minuten kochen.
Schritt 2

Die Kerne der Paprika entfernen und die Paprika klein schneiden. Öl in eine Auflaufform geben und die Paprika hinzugeben. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Bei 150 Grad 1,5 Stunden backen.
Schritt 3

Bohnen und Paprika vermengen und den Hüttenkäse hinzugeben. Den Salat ca. 1 Stunde durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.