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Die Pellkartoffeln in Scheiben schneiden, die Bohnen abtropfen lassen und den Matjes in Streifen schneiden. Zusammen mit den in Würfel geschnittenen Zwiebeln gut vermengen. Die Mayonaise mit dem Joghurt und dem Zucker verrühren und unter den Salat heben. Mit Petersilie bestreuen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: