Blumenkohl-Zucchini-Auflauf

Vom Blumenkohl die Rosen trennen und bei Bedarf klein schneiden. Die Zucchini in Scheiben schneiden.

Das Ei mit der Milch verquirlen und in eine Auflaufform geben. Die Blumenkohlrosen und die Zucchini hineinlegen, würzen und den Käse darüber streuen.

Den Auflauf 20 - 25 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Die Backdauer könnt ihr verkürzen, wenn ihr den Blumenkohl vorher kocht.

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