Blitznudeln

Name: Blitznudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Nudeln; 100 g Frischkäse, Sahne oder Creme Fraiche; 100 g Käse, gerieben, Sorte nach belieben; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Handvoll Erbsen, gefroren, nach belieben

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

250 g Nudeln

100 g Frischkäse, Sahne oder Creme Fraiche

100 g Käse, gerieben, Sorte nach belieben

1 Knoblauchzehe(n)

1 Handvoll Erbsen, gefroren, nach belieben

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. Die Erbsen 2-4 Minuten vor Ende der Kochzeit hinzugeben. Abgießen und dabei einen Teil des Nudelwassers auffangen. Die Nudeln zurück in den Kochtopf geben und auf die noch heiße Herdplatte stellen. Käse hinzugeben und die Knoblauchzehe hineinpressen. Rühren bis der Käse geschmolzen ist. Eventuell etwas Nudelwasser hinzugeben, wenn es zu fest gerät. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.