Blaubeer-Käse-Salat mit Sellerie

Gefrorene Blaubeeren auftauen lassen, frische verlesen und abbrausen. Walnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten. Auf einen Teller geben und auskühlen lassen. Sellerie putzen, abbrausen und in Stücke schneiden. Käse in mundgerechte Stückchen teilen.

Alle Zutaten mit den Blaubeeren auf Teller verteilen. Cumberlandsauce und Portwein verrühren und darüber träufeln.

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