Bismarck-Salat

Name: Bismarck-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 d 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Bismarckhering(e); ½ Rote Bete; ¼ Knollensellerie, gekocht; 2 m.-große Gewürzgurke(n); 1 m.-große Zwiebel(n); ½ m.-großer Apfel, säuerlich; 1 TL, gehäuft Senf; 2 EL, gehäuft Mayonnaise; 2 EL Crème fraîche; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Essig; n. B. Zucker

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rote Bete, Zwiebel, Gewürzgurken, Knollensellerie und Hering in feine Würfel schneiden. Apfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls in feine Würfel schneiden.
Schritt 2

Mayonnaise, Senf und Crème fraîche verrühren. Rote Bete, Zwiebeln, Hering, Apfel, Sellerie und Gewürzgurke untermischen und mit Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Der Salat sollte mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
Schritt 4

Passt hervorragend zu Pellkartoffeln oder auf Schwarzbrot.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.