Überbackenes Naan-Brot mit Mozzarella und Knoblauch

Beträufeln Sie das Naan-Brot mit dem Olivenöl. Verteilen Sie die von Ihnen gewünschte Menge geriebenen Mozzarella auf den Brotfladen.

Schälen Sie den Knoblauch, schneiden ihn in Scheibchen und verteilen sie auf dem Käse. Mit Oregano und Rosmarin würzen.

Im Backofen bei 200°C ca. 10 min. backen, oder bis der Käse zerlaufen und etwas gebräunt ist. Schmeckt einfach so als schneller Snack, als Brotbeilage zu Salat, oder auch als Vorspeise.

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