Überbackener Ziegenkäse mit Honig und gerösteten Pinienkernen

Name: Überbackener Ziegenkäse mit Honig und gerösteten Pinienkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Scheiben Ziegenkäse; 50 g Pinienkern; 2 EL Honig; 250 g Rucolasalat; 2 Scheiben Weißbrot

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alufolie auf ein Backblech ausbreiten und die beiden Scheiben Ziegenkäse auf die Weissbrotscheiben legen. Honig über den Käse träufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken.
Schritt 2

Den Salat waschen, kleinschneiden und auf großen Tellern anrichten.
Schritt 3

In einer fettfreien Pfanne die Pinienkerne kurz braun rösten.
Schritt 4

Den überbackenen Käse auf dem Salatbett anrichten.
Schritt 5

Die gerösteten Pinienkerne über den Käse und Salat streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.