Überbackener Pilzreis

Name: Überbackener Pilzreis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Reis, gekochter; 500 g Champignons, braune, in Scheiben; 1 EL Öl; 1 Zwiebel(n), gewürfelt; ½ Bund Dill, gehackt; 1 Bund Petersilie, gehackt; 300 g saure Sahne; 150 g Käse, geriebener; Kräutersalz und Pfeffer; Butterflocken

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Pilze und Zwiebeln in heißem Öl ca .8 Min. andünsten. Den Reis mit Dill, Pfeffer und Kräutersalz pikant abschmecken. Aus Sauerrahm,100 g geriebenem Käse und der Petersilie eine dicke Sauce anrühren.
Schritt 2

Eine Auflaufform fetten, lagenweise Reis, Pilze und Sauce einschichten. Mit Reis abschließen.
Schritt 3

Mit dem restlichen Käse und Butterflocken belegen und bei 175 Grad ca. 30 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

krauti58 says:

Hallo Patty Freut mich das es geschmeckt hat. Danke fürs ausprobieren. Liebe Grüße, Karo
patty89 says:

Hallo der Pilzreis ist simpel und sehr lecker Danke für das Rezept LG Patty