Überbackener Nudelauflauf mit Hackfleisch und Pilzen


Arbeitszeit ca 10 Minuten


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  • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

  • Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten. Die kleingeschnittenen Pilze dazugeben und mitbraten. Alles mit den Gewürze abschmecken. Mit dem Weinbrand ablöschen und etwas köcheln lassen. Nun die Gemüsebrühe und die Sahne dazugießen und abschmecken.

  • Die Nudeln und die Sauce in eine große Auflaufform füllen und den Käse darüber streuen. 10 - 15 Min im vorgeheizten Ofen bei ca 160 Grad Ober-/Unterhitze überbacken.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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