Überbackener Grünkohl-Kartoffel-Auflauf


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.

  • Die Kartoffeln schälen, gar kochen, in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten.

  • Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Darüber den Grünkohl verteilen. Tiefgekühlten Grünkohl vorher auftauen.

  • Mit der Sahne gleichmäßig übergießen, den geriebenen Käse darauf verteilen und abschließend die Mandeln darüber streuen.

  • Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.

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AUTOR

Mark

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