Überbackene Tomate-Mozzarella-Brote mit Crème fraîche

Die Brotscheiben großzügig mit Crème fraîche bestreichen und salzen. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten und die Mozzarellastücke abwechselnd auf dem Brot verteilen. Mit dem klein geschnittenen Basilikum bestreuen.

Ca. 10 Minuten bei ca. 180 Grad im Ofen überbacken.

Tipp: Als Low-Carb-Variante ist das Gericht auch mit Eiweißbrot sehr lecker.

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