Belgische Waffeln mit Trockenhefe

Name: Belgische Waffeln mit Trockenhefe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 500 g Mehl; 1 PK Trockenhefe; 75 g Zucker; 1 EL Vanillezucker; 1 Prise Salz; 125 g Butter (weich); 3 Ei; 200 ml Milch (lauwarm)

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	80 Minuten
Backzeit:	20 Minuten
Ruhezeit:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter, Eiern und Milch zu einem glatten Teig verkneten, der sich vom Schüsselrand löst. Nach Bedarf noch etwas Milch oder Mehl ergänzen. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 2

Zum Ausbacken kleine Teigportionen auf das geölte Waffeleisen setzen und nach und nach goldbraune Waffeln ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.