Beefsteak mit Tagliatelle

Tagliatelle in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Paprikaschote und Pilze putzen und in Streifen bzw. Scheiben schneiden. Das Fleisch in einer erhitzten Pfanne anbraten. Den Senf hinzugeben und einrühren. Paprikastreifen und Pilzscheiben hinzugeben und alles bei starker Hitze anbraten. Crème fraiche und Sahne einrühren. Frisches Basilikum hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Knoblauchbutter einrühren.

In tiefen Tellern zusammen mit der Tagliatelle und frischem Basilikum servieren.

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