BBQ-Soße

Die Cola mit dem Whisky in einem Topf erhitzen und einkochen, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht.

Die Chilischote/Jalapeño (je nach gewünschtem Schärfegrad) mit Kernen würfeln und zusammen mit Tomatenketchup, Apfelessig, Worcestersauce und dem Liquid Smoke hinzufügen und alles einmal aufkochen lassen.

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