- 15 Minuten
Bayerischer Knödelsalat
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Knödel halbieren oder vierteln und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Braten und Käse in Streifen schneiden, Tomate und Gurken in Scheiben schneiden, die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und alles in eine Schüssel füllen.
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Essig, Paprika, Senf, Öl, Salz, Pfeffer und Chilisalz zu einer würzigen Marinade verrühren und die Petersilie untermischen. Über den Salat geben, und behutsam mischen. Etwa eine Stunde ziehen lassen, dann nochmal abschmecken.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
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| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: