- 30 Minuten
Bauern-Rigatoni mit Mozzarella
| Arbeitszeit: | 30 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 15 Minuten |
| Zubereitung: | 15 Minuten |
Zutaten
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Die Rigatoni wie gewohnt in Salzwasser kochen und anschließend abgießen.
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Den Speck in einer Pfanne in etwas heißem Öl anbraten, bis dieser braun wird. Den Brokkoli und Knoblauch dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
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Die Rigatoni unterheben und gut verrühren. Den Mozzarella und Parmesan unterheben und mit Pfeffer abschmecken. Kurz aufkochen lassen und mit der Petersilie bestreuen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: