- 30 Minuten
Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen.
Frühlingszwiebeln klein schneiden und mit dem Würfelschinken im Topf in Margarine anbraten. Mit Cremefine ablöschen und kurz aufkochen. Das Ei verquirlen und in die Soße geben. Die Nudeln in die Soße geben. Mit Salz, Paprika und etwas Pfeffer würzen.
Auf Tellern anrichten und hauchdünne Scheiben der Belper Knolle (ein Käsetrüffel aus der Schweiz, bestehend aus Kuhrohmilch, Himalayasalz, Knoblauch und Pfeffer) darüber hobeln.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: