Bandnudeln mit Porree - Schinken - Käse - Soße


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Zuerst wird der Porree gewaschen und dann in Ringe geschnitten. Je nach Dicke der Porreestange können diese bei Belieben noch mal halbiert werden. Der Porree wird dann in etwas Öl angebraten, dann kommt der in Würfel geschnittene Kochschinken dazu. Dies wird mit der Gemüsebrühe aufgefüllt, auch der Schmelzkäse und die Cremefine kommen dazu. Alles etwas einköcheln lassen.

  • Währenddessen bereitet man die Tagliatelle nach Packungsanweisung zu.

  • Da schon viele salzige Anteile in der Soße sind, erst mal probieren und nur bei Bedarf salzen. Die Soße wird dann auf den Bandnudeln serviert.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

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