Bandnudeln mit einer Lachs - Frischkäsesauce

Name: Bandnudeln mit einer Lachs - Frischkäsesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Bandnudeln, trockene; 3 EL saure Sahne; 2 EL Frischkäse; 150 g Lachs, geräucherten; 2 EL Dill; 2 EL Schnittlauch; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Schritt 2

Saure Sahne, Frischkäse und 100 g Lachs miteinander pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter dazugeben.
Schritt 3

Nudeln mit der Sauce vermengen und den restlichen Lachs klein geschnitten darüber verteilen. Servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

marina02 says:

Hallo, dieses Gericht gab es heute bei uns. Die Sauce kann ich mir als Dipp ganz gut vorstellen, zu Pasta fanden wir sie nicht optimal. Zum einen war sie im Zusammenhang mit der Pasta nicht der Hit, zum anderen flockte sie aus, als sie auf die heiße Pasta traf und sah dadurch unappetitlich aus. Sorry. LG marina02
Energiekraut says:

Hallo Saya81, ich habe gestern Dein Rezept ausprobiert. Es ist genial. Genial einfach und genial lecker. Da ich keine saure Sahne da hatte, und auch nicht extra kaufen wollte, habe ich süße Sahne verwendet. Die war eh noch im Kühlschrank. Und ich habe eine Knoblauchzehe mitpüriert. Ich habe für mich alleine die Nudelmenge reduziert, die Menge der Soße jedoch beibehalten. Einen Teil der Soße habe ich gestern gegeßen, der andere Teil wird als Aufstrich auf Crackern und/ oder Brot landen. Die Soße schmeckt wirklich soooo gut. Lecker nach Lachs und Kräutern. Ein wunderbares Rezept auch nach einem langen Arbeitstag. Schnell und einfach, dabei lecker (falls ich das noch nicht erwähnt habe, daß die Soße voll lecker ist). :-) Gruß Energiekraut

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		578 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Bandnudeln mit einer Lachs - Frischkäsesauce

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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