Bandnudeln mit Bratwurstbällchen

Name: Bandnudeln mit Bratwurstbällchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Bd. Lauchzwiebel; 3 Zweige Thymian; 2 EL Olivenöl; 1 TL Curry; 150 g Schlagsahne (frisch); 250 g Geflügelfond; etwas Zitronensaft; 500 g Bandnudeln

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.Thymian waschen und die Blättchen abzupfen.
Schritt 2

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Bratwurst aus der Haut drücken und im Öl schön scharf anbraten. Kleine Bällchen machen.
Schritt 3

Lauchzwiebelringe und Thymian zu den Bratwurstbällchen geben. Alles mit Curry bestäuben. NUn mit Geflügelfond und Sahne ablöschen. Unter Rühren ca 2 Min. leicht köcheln lassen.
Schritt 4

Zum Schluss mit Salz, Pfeffer,Zitronensaft und rosa Beeren würzen.
Schritt 5

Die Bandnudeln aus dem Kühlregal nach Anweisung kochen.Abtropfen lassen. Nudeln mit Bratwurstbällchen in Currysoße anrichten.Fertig
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.