Bananen im Speckmantel

Name: Bananen im Speckmantel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Banane(n); 24 Scheibe/n Bacon; 10 g Butter; 250 g Tomate(n), passierte; Zitronensaft; Salz; Paprikapulver; 1 EL Petersilie, glatt, gehackt; 1 Tomate(n)

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bananen schälen, mit Paprika bestäuben und mit Speck-Scheiben umwickeln. Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten. Die Bananen in die Form legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Schritt 2

Inzwischen die passierten Tomaten mit Zitronensaft, Salz und Paprikapulver abschmecken, auf den Bananen verteilen und alles weitere 15 Minuten backen.
Schritt 3

Mit Petersilie und Tomatenscheiben garniert servieren.
Schritt 4

Dazu passt Reis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.