Balsamicozwiebeln

Name: Balsamicozwiebeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 500 g Schalotte(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Zweig/e Thymian, kleiner Zweig; 1 Zweig/e Rosmarin, kleiner Zweig; ½ TL Pfefferkörner; ½ TL Salz; 300 ml Rotwein; 100 ml Balsamico; 1 TL Honig; 2 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und halbieren. Mit allen restlichen Zutaten in einen Topf geben, sodass alles gut mit Flüssigkeit bedeckt ist und zum Kochen bringen.
Schritt 2

Etwa 20 - 30 Minuten bei kleiner Hitze garen und im Sud erkalten lassen (und darin auch servieren). Lauwarm oder kalt servieren. Die Portionsangabe bezieht sich auf Buffetportionen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.