Walnuss - Bananen - Kuchen

Die Margarine, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren. Dann Mehl, Zimt und Milch nach und nach hinzufügen. Die Bananen zerdrücken, die Nüsse grob zerhacken und alles in den Teig geben. Dann wird der Teig in eine große Kastenform gegeben.

Ca. 1 Stunde bei 180°C backen, dann nachsehen, ob der Kuchen innen durch ist (Stäbchenprobe). Ansonsten noch ca. 15 min. bei 150°C nachbacken.

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