Backmischung im Glas "Schokochips-Haferflocken-Brot"

Man benötigt eine Flasche oder ein Glas mit 1,5 oder besser 1,75 Liter Inhalt, z.B. eine Milchflasche, ein Joghurtglas, etc.

In die Flasche nacheinander Mehl, Haferflocken, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Walnüsse, Schokochips, geben. Verschließen und fertig ist das Geschenk. 

Der Beschenkte muss nur noch das Rezept befolgen, das man an die Flasche mit einem hübschen Band anhängt.

Rezept:

Dazu 1 1/2 Becher Buttermilch, 2 Eier, 70 g geschmolzene Butter, geben. Alles vermischen, bis ein fluffiger Teig entsteht und alles in eine Brotform geben. 50 min. bei 180 Grad backen. Nach 50 min. ein Holzstäbchen in das Brot geben, wenn nichts hängen bleibt, ist das Brot fertig.

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