Avocado -Tatar

Name: Avocado -Tatar - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 2 TL Olivenöl; 1 Zwiebel(n), rot; 20 g Ingwer, frisch; 1 Avocado(s); 1 EL Koriandergrün, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronensaft mit 2 EL Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker und Olivenöl verquirlen. Zwiebel und Ingwer fein würfeln und unterrühren.
Schritt 2

Avocado schälen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Avocado unter das Dressing mischen, abschmecken und mit Koriandergrün bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.