Avocado - Kiwi - Salat mit Krabben

Name: Avocado - Kiwi - Salat mit Krabben - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Kiwi(s); 1 Apfel; 1 Avocado(s); 1 Dose Krabbenfleisch, (Abtropfgewicht 125 g) oder entsprechende Frischware; 3 EL saure Sahne; ½ Zitrone(n), den Saft; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Dill, oder Petersilie zur Dekoration

Zutaten

1 Kiwi(s)

1 Apfel

1 Avocado(s)

1 Dose Krabbenfleisch, (Abtropfgewicht 125 g) oder entsprechende Frischware

3 EL saure Sahne

½ Zitrone(n), den Saft

n. B. Salz und Pfeffer

n. B. Dill, oder Petersilie zur Dekoration

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kiwi, Apfel und Avocado (gleich nach dem Schneiden mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht verfärben) schälen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Zitrone und die saure Sahne in eine Schale geben und verrühren. Das Krabbenfleisch abtropfen lassen und in die saure Sahne geben, dann salzen und pfeffern.
Schritt 3

Nun die Teller anrichten:
Schritt 4

Dazu abwechselnd Kiwi-, Apfel- und Avocadoscheiben fächerförmig auf den Teller legen und immer einen Löffel von der Krabbenzubereitung zwischen die Scheiben geben. Nach Bedarf noch etwas Pfeffer aus der Mühle darüber streuen.
Schritt 5

Kühl servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.