Avocado-Gurke-Paprika-Salat

Die Avocado halbieren. Die Kern und die Schale vorsichtig entfernen. Die Gurke und die Paprikaschote waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing bereiten und alles mischen.

Dazu passt ein feines Brot.

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