Auberginen - Tomaten - Zwieback

Name: Auberginen - Tomaten - Zwieback - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 12 Stück(e) Zwieback; 80 g Knoblauch - Mayonnaise, Aioli; 1 kleine Aubergine(n); 2 große Tomate(n)

Zutaten

12 Stück(e) Zwieback

80 g Knoblauch - Mayonnaise, Aioli

1 kleine Aubergine(n)

2 große Tomate(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebäcke mit der Knoblauchmayonnaise bestreichen. Tomaten und Aubergine in je 12 Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben mehlieren, von beiden Seiten kurz anbraten und aus der Pfanne auf die Zwiebäcke legen. Darauf die Tomaten legen und sofort verzehren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Kochi-35 says:

War lecker!!!!
kathi33 says:

hey ... schön wenn dir das rezept gefällt, mit dem olivenöl werd ich mal ausprobieren, supi tip... lg kathi