Asia-Salat

Den Eisbergsalat recht klein schneiden, die Instantnudeln zerkleinern (einfach mit der Hand zerbröseln), mit den in Scheibchen geschnittenen Lauchzwiebeln und klein geschnittenem Paprika in eine Schüssel geben. TK-Erbsen dazu geben.

Die Kerne (können auch andere sein, ich hab genommen was ich im Hause hatte) ohne Fett anrösten und dazugeben.

Öl und Essig mit den Gewürzen aus den Nudelsnacks und Salz, Pfeffer verrühren und über den Salat geben.

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