Arme Ritter orientalisch

Name: Arme Ritter orientalisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Scheibe/n Brot(e), altbackenes; 1 Ei(er); etwas Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer; Chilipulver; etwas Olivenöl, zum Braten; evtl. Petersilie, frische

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Ei mit den Gewürzen vermischen, die Brotscheiben darin wälzen (ruhig ein wenig in der Mischung ziehen lassen) und in heißem Olivenöl ausbacken. Das Ei soll stocken und darf ruhig ein wenig bräunen. Wer will, kann glatte, gehackte Petersilie darüber streuen.
Schritt 2

Gut als Beilage zu einem mediterranen Salat oder solo als schnelle Mahlzeit für zwischendurch.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.