Kohlrabi mit Kartoffeln

Man nimmt die Kohlrabi und schneidet sie in Stifte, anschließend schält man die Kartoffeln, schneidet diese in grobe Würfel und gibt alles in eine große Pfanne in der bereits die Margarine zerlassen ist. Jetzt gibt man die 3 Esslöffel gekörnte Brühe auf die Kohlrabi/Kartoffel-Masse und gibt das Wasser dazu. Jetzt noch einen kleinen Schuss Sahne, kochen lassen und fertig. Nach ca. 30 Min. leichtem köcheln (je nach Größe der Stücke, sollte alles gar sein und die Soße geschmackvoll nach Kohlrabi schmecken. Ab und zu umrühren.

Man kann das Ganze auch mit Fleisch oder Wurst servieren.

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