Apple Crumble mit Rosinen, Mandeln und Walnüssen

Die Äpfel schälen, kleinschneiden und in einer gefetteten ofenfesten Form verteilen. Den Rohrzucker darüber verteilen. Menge je nachdem wie sauer die Äpfel sind. Ich nehme immer ungefähr einen Esslöffel, und im Winter mische ich gerne etwas Zimt dazu. Die Äpfel nun bei 200° circa 10 Minuten in den Ofen schieben.

Währenddessen den Zucker und das Mehl verrühren und die Butter schmelzen. Beides miteinander verkneten und zu Streuseln verarbeiten.

Die Äpfel aus dem Ofen nehmen und mit Rosinen, Mandeln und Walnüssen bestreuen. Die Streusel darauf verteilen. Den Apple Crumble in 20-25 Minuten fertig backen.

Am besten schmeckt er warm mit Vanilleeis und Sahne.

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