Appeltate

Name: Appeltate - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Äpfel; Semmelbrösel und Fett für die Form; 150 g Mandel(n); 100 g Rosinen; 3 EL Zucker; 4 Ei(er); 100 g Butter; 250 g Mehl; 175 g saure Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Danach in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Eine feuerfeste Form ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Ein Drittel der Äpfel in die Form geben und mit einem Drittel der geriebenen Mandeln, einem Drittel der Rosinen und 1 EL Zucker bestreuen. 2-mal wiederholen.
Schritt 3

Aus den Eiern, Butter, Mehl und saurer Sahne einen glatten Teig rühren und langsam über die Äpfel gießen. Ungefähr 1 Stunde bei 225 Grad backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.