Apfelwaffeln mit Suchtgefahr

Die Schale von der Zitrone abreiben. Die Zitrone auspressen. Zitronensaft, Kirschlikör und Äpfel vermischen. Butter mit Zucker, Orangenzucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl hinzufügen.

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur vorheizen und die Äpfel unter den Teig heben. Für jede Waffel jeweils 2 EL Teig aufs Waffeleisen geben und 3 Min. backen.

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