Apfeltraum

Quark, Mascarpone, Milch und Zucker glatt rühren und die geschlagene Sahne unterheben.

Dann in der Auflaufform oder Schüssel zuerst die Löffelbiskuits auslegen, Apfelmus drüber und dann die Quarkmasse. Das Ganze einmal wiederholen und zum Schluss mit Kakao bestäuben.

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