Apfelsalat mit Thymian

Name: Apfelsalat mit Thymian - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Äpfel, nur geschält; 2 EL Rapsöl; Salz und Pfeffer; 1 ½ EL Zucker, (gut geht auch Rohrohzucker); 1 Handvoll Thymian - Zweige, am besten frisch

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

4 Äpfel, nur geschält

2 EL Rapsöl

Salz und Pfeffer

1 ½ EL Zucker, (gut geht auch Rohrohzucker)

1 Handvoll Thymian - Zweige, am besten frisch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel raspeln oder in ganz feine dünne Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Thymianzweige säubern und die größeren Blättchen abzupfen, zur Seite legen und die dickeren Zweiglein entfernen, dann den Thymian gut hacken. Alle Zutaten (Salz und Pfeffer sind wichtig, da es den Geschmack der Äpfel hervorhebt) zusammen vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Passt vor allem zu Fisch, ob gedünstet oder gebraten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.