Apfelsaft-Gelee mit Ingwer, Chili, Pfeffer und Estragon

Name: Apfelsaft-Gelee mit Ingwer, Chili, Pfeffer und Estragon - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Liter Apfelsaft, trüb, Bio; 750 g Gelierzucker, 2:1; 1 Tüte/n Zitronensäure; ¼ TL Ingwerpulver; ¼ TL Chiliflocken; 1 TL Estragon, frisch, kleingeschnitten; etwas Pfeffer, bunter, aus der Mühle

Zutaten

1 Liter Apfelsaft, trüb, Bio

750 g Gelierzucker, 2:1

1 Tüte/n Zitronensäure

¼ TL Ingwerpulver

¼ TL Chiliflocken

1 TL Estragon, frisch, kleingeschnitten

etwas Pfeffer, bunter, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensäure aufkochen und 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Schritt 2

Nach der Gelierprobe Hitze abstellen, die Gewürze unterrühren und in Twist-Off Gläser abfüllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Weckl says:

wer lesen kann ist im Vorteil ???????????? dankeschön...lg. weckl
Weckl says:

hallo movostu, was für gelierzucker 2:1 oder welchen soll ich nehmen? lg????