Apfelreis nach Uromas Art

Das Wasser mit Salz, Zucker, Fett und Backöl zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis und die gewaschenen, geschälten, in Scheiben geschnittenen Äpfel hineingeben und beides bei schwacher Hitze gar werden lassen. Den Apfelreis mit Zucker und Zimt reichen.

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