Thai - Thunfisch - Salat

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerteilen.

Die Schalotten in Scheibchen, den Sellerie in 3 – 4 cm große Stifte schneiden, die Chilis entkernen und in Streifen schneiden.

Den Palmzucker mit der Fischsauce und dem Limettensaft mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Thunfischstückchen mit den Schalotten, Sellerie, Chilis und Dressing vermischen.

Den Salat mit Koriandergrün und Tomaten garnieren und servieren.

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