Apfelkuchen mit Walnüssen


Arbeitszeit ca 30 Minuten


  • Für den Teig Zucker, Mehl, Eier und Backpulver schaumig rühren, evtl. Zimt zufügen, und in eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Springform füllen.

  • Die Äpfel schälen, in dünne Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen. Etwas andrücken. Die Form darf bis zum Rand gefüllt sein.

  • Für den Belag, die Butter in einem Topf auflösen und den Zucker dazu geben. Die Walnüsse grob hacken und auf den Äpfeln verteilen. Nun die Butter und den Zucker auf den Äpfeln verteilen.

  • Bei 180 - 200 °C ca. 1 1/2 Std. backen.

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AUTOR

Mark

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