Apfelkuchen einmal ganz anders

Name: Apfelkuchen einmal ganz anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Mehl; 150 g Butter oder Margarine; 150 g Zucker; 1 Ei(er); 2 TL Backpulver; 750 ml Apfelsaft; 150 g Zucker; 2 Pck. Puddingpulver, Vanille; 1 ½ kg Äpfel; Fett für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Butter oder Margarine, Zucker, Ei und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und in der gefetteten Form am Rand hochdrücken. Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver als Pudding kochen, dann die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem gekochten Pudding verrühren. Bei 175°C 90 Minuten backen.
Genießen

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Bemerkungen:

claudi-1963 says:

MEIN TIP: Wer gerne noch eine andere Variante ausprobieren möchte kann gerne den Apfelsaft mit Wein, Apfelmost oder Cidre austauschen, das schmeckt auch sehr lecker. Und nach dem erkalten etwas Sahne oben auf geben und etwas Kakao aufstreuen.
schuxn says:

Hallo, als ich den Kuchen das erste Mal gebacken habe, habe ich eine 26er Form gewählt. Hab ich beim Backen aber gleich gemerkt, dass das ein Fehler war. Fragt nicht wie mein Backrohr ausgeschaut hat... Dann war ich auch noch so doof und habe mit dem Anschneiden nicht lange genug gewartet - die Gier halt (wer ihn nachbackt, weiß wie toll der duftet und kann mich vielleicht verstehen...). Das zweite Mal war ich dann schlauer: Große Springform gewählt und über Nacht in der Speis auskühlen und ruhen lassen. Wow - und dann wird er serviert: Ein Stück in der Mikrowelle kurz angewärmt und frische Schlagsahne dazu - ein Traum! Der Boden ist nicht zu hart und nicht zu dick, einfach genau richtig. Und die Füllung... Gott-Sei-Dank ist im Moment wieder Apfelsaison. Vielen Dank für mein Apfelkuchenlieblingsrezept.

Menge pro Portion
kJ (kcal)		5136 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Apfelkuchen einmal ganz anders

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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