Apfelauflauf mit Lebkuchen

Name: Apfelauflauf mit Lebkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Lebkuchen ohne Glasur oder Magenbrot; 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack); 500 ml Milch; 4 EL Zucker; 4 große Äpfel; n. B. Mandelsplitter oder gebrannte Mandeln; evtl. Zimtpulver

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

1 Pck. Lebkuchen ohne Glasur oder Magenbrot

1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)

500 ml Milch

4 EL Zucker

4 große Äpfel

n. B. Mandelsplitter oder gebrannte Mandeln

evtl. Zimtpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mit den klein geschnittenen Lebkuchen oder dem Magenbrot den Boden der Auflaufform ca. 1 cm hoch bedecken. Darauf den nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiteten Vanillepudding geben.
Schritt 2

Die Äpfel schälen und klein reiben (wer es etwas grober möchte, kann sie auch in Würfel schneiden). Die geriebene Apfelmasse in einem Topf 5 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Die Apfelmasse abtropfen lassen und dann auf den Pudding geben. Zum Schluss ein paar Mandelsplitter oder klein gehackte gebrannte Mandeln drüber streuen.
Schritt 3

Bei 150°C (Umluft) ca. 10 Minuten in den Backofen stellen. Den Auflauf noch warm servieren. Nach Belieben kann man die Äpfel noch mit Zimt würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.