Apfelauflauf lauwarm, mit Vanilleeis

Name: Apfelauflauf lauwarm, mit Vanilleeis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Äpfel; 1 Zitrone(n); 60 g Keks(e) (Amaretti, italienische Bittermandel Makrönchen), zerbröckelt; 75 g Marzipan - Rohmasse (man kann es auch ohne Marzipan backen); 75 g Mandel(n), gemahlen; 1 TL Zimt; 40 g Butter; Eis, Vanille

Zutaten

6 Äpfel

1 Zitrone(n)

60 g Keks(e) (Amaretti, italienische Bittermandel Makrönchen), zerbröckelt

75 g Marzipan - Rohmasse (man kann es auch ohne Marzipan backen)

75 g Mandel(n), gemahlen

1 TL Zimt

40 g Butter

Eis, Vanille

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Äpfel schälen und in Schnitze schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Das Marzipan grob raspeln, mit den Mandeln und dem Zimt vermischen.
Schritt 2

Die Apfelschnitze abwechselnd mit den Amaretti und der Marzipan-Mandel-Mischung in eine gebutterte Gratinform schichten. Butter in kleinen Flöckchen darüber verteilen.
Schritt 3

Im 200° warmen Ofen 20 Minuten hellbraun backen.
Schritt 4

Lauwarm auf dem Teller anrichten und mit je einer Kugel Vanilleeis servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.