Apfel - Pommes mit Himbeer - Ketchup

Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Anschließend in Streifen schneiden und mit etwas Zitrone beträufeln. Die Apfelstreifen in den Honig tauchen und anschließend in den gehackten Mandeln (Nüssen) wälzen und kurz in heißem Öl rösten. Die Himbeeren pürieren und mit etwas Honig süßen.

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